Das hat folgenden Grund: Eis wird durch großen Druck flüssig. Wenn du mit deinem Schlittschuh auf das Eis gehst, steht dein ganzes Gewicht auf den Kufen der Schlittschuhe. Dadurch wird ein größerer Druck auf das Eis verursacht, als wenn du mit deinen Schuhen auftrittst.
Durch den Druck auf das Eis wird dieses flüssig - zu Wasser. Auf dem Wasser kannst hinweggleiten. Du "schwimmst" also auf einer winzig kleinen Wasserlache. Wenn du die Stelle mit deiner Kufe verlässt, gefriert das Wasser ganz schnell wieder zu Eis. Ansonsten würdest du irgendwann ja einsinken.
